Men neme .. 20 konijnenbouten ..waarvan het de bedoeling is dat deze gestoofd gaan worden.. en de jacht op juspannen neemt een aanvang.. zelf heb ik 2 grote .. dus 10/12 bouten zijn veilig gesteld..maar dan blijven er nog 8/10 over die ik niet graag rauw aan de gasten wil serveren.. en haal uit een verborgen hoekje in mijn geheugen de herinnering vandaan.. “verhip.. Ma had toch een hele grote juspan? ” nou kan ik t haar al bijna 8 jaar niet meer vragen en hebben we ook nog steeds het huis niet leeg en opgeruimd..dus ergens moest die pan nog zijn..

Mijn oudste broer blijkt die pan al een tig aantal jaren als oliebollenpan te gebruiken waar hij elk jaar de hele familie mee van oliebollen voorziet..niets mis mee natuurlijk… zijn bollen zijn altijd lekker..en de pan kon geleend worden met de woorden : “ik denk dat je wel even iets van de bodem af moet bikken.. ” iets? even? bikken???

Dat “iets” op de bodem was een laagje zwart van minstens 2 mm dikte.. dat “even” is nu al 14 uur en dat bikken had hij gelijk in * grinnik* …. Na 2 vaatwastabletten een tijdje gekookt IN de pan en 4 x een paar uur met veel soda te hebben staan sudderen zie ik dan eindelijk na veel boenen de grijze binnenkant verschijnen en ( na veel bikken) zowaar ook stukken van de bodem….

Morgen is er weer een dag..en ik hxe9b nog een half pak soda.. )

Hier is tie dan..het kerstmenu waar jullie op zaten te wachten ) nou is ons kerstdiner altijd de week vóór kerst..want dan heeft iedereen nog tijd en heeft weinig of geen verplichtingen van familie, schoonouders enzovoort.. dus zijn we al begonnen om het huis in kerststemming te brengen.. maar.. genoeg getikt.. het diner…

Voorgerecht : knoflooksoep á la Ingrid ( word gemaakt door één van mijn schoonzusjes)

Tussengerecht : Pangafilet in rauwe ham gebakken met een saus van champignons, bosui en balsamico-azijn

Hoofdgerecht: Rollade á la Joke ( mijn vriendin is veel beter in rollades braden dan ik ) met champignonroomsaus

In rode wijn gestoofde konijnenbout met een rode wijnsaus gemaakt van de jus van de bouten

daarbij .. uiteraard.. in rode wijn gestoofde peertjes, eigengemaakte appelmoes, zomerbietjes, broccoli en iets aardappeligs..( misschien aardappelpuree.. nog geen idee)

Nagerecht: bananenbootje uit de oven met amaretto, afgemaakt met ijs en slagroom á la Ingrid ( zij kwam met het proeven van toetjes als de winnares uit de bus )

Na nagerecht : koffie met bonbons

Voor alle aanwezigen heb ik het afgelopen jaar toch nog een klein cadeautje op de kop getikt.. het hoort er gewoon bij vind ik.. ) dus kan ik voor 18/20 man/vrouw gaan inpakken..

ik verheug me er weer gigantisch op )

daar  ben ik weer.. met een aantal  voor mij zéér stressvolle maanden achter de rug.. ik hou er namelijk niet van als mijn financiele grond onder me weggeslagen schijnt te  worden.. kijk.. in de auto slapen..  oke.. ( met dit weer van vandaag  niet trouwens ..brrr )  maar.. wáár laat je dan de kattenbak..? Echter.. na het invullen van allerlei papieren zijn we net niet in de bijstand beland.. maar ergens anders in…  dus we slapen gewoon  nog steeds in ons eigen bed…en ik ben  aan het grasduinen gegaan in de materie van  weddingplanner..kijken of dat iets voor mij is..  en of ik daar iets mee kan.. vooropgesteld dat de opleiding betaald wordt door de instantie waar we nu mee te maken hebben..maar of die een 3 jaar durende  HBO opleiding gaan betalen voor mij  waag ik te betwijfelen … en er tussendoor heb ik mij verdiept in  het ontwikkelen van een farm op  facebook.. even geen  mensen…weinig of niet  chatten… geen msn aanzetten.. gewoon even niets..  en zeker niet toen ik  naar t ziekenhuis mocht  omdat  er  ergens  iets gevonden was wat er niet  thuishoorde… en  een ander jaarlijks onderzoek  een  té hoge uitslag had.. dan zie je jezelf  echt alweer liggen op de operatietafel.. maar het bleek  onschuldig te zijn en  zou waarschijnlijk vanzelf weer weggaan..over 2 jaar hoef ik pas weer..  en voor het andere kwam vanmiddag het verlossende telefoontje.. over een jaar weer terugkomen..  yesss…  er viel ineens zoveel stress van me af.. gewéldig vroeg kerstcadeautje..

De jaarlijkse chat bbq  is trouwens wel doorgegaan… en was weer een fantastisch weekend met al mijn vriendjes en vriendinnetjes..  het zijn ontzettende lieffies.. en de datum voor volgend jaar  is me ook al meteen meegedeeld )

Nu dan op naar het kerstdiner..het menu is klaar..het meeste heb ik in de loop van het jaar al met reclames binnengehaald en voor zover mogelijk voorbereid  en ingevroren.. de soep uitbesteed.. de rollades ook al aan mijn vriendin gegeven.. want die kan rollades braden..en ik niet..afgelopen weekend hebben we toetjes geproefd ..en ook daar zijn we uit..

Het hele menu zet ik van de week wel op mijn log.. ik weet dat er veel mensen hardstikke nieuwsgierig naar zijn….maar voor nu.. wens ik  degene  die dit vanavond nog lezen  een goede nacht.. en de rest.. hoi… ik ben er weer )

niks.. ik heb weer eens niets te melden.. hoewel…… ik vraag me wel af waar de zomer is gebleven.. van de winter zaten we binnen omdat het buiten te koud was.. tijdje geleden zaten we binnen omdat het buiten te heet was.. en de laatste tijd zitten we binnen omdat het buiten te nat is…er gebeurt weinig de laatste maanden.. dus de mensen die me gemist hebben… sorry… maar ik heb en had echt niets om over te kwekken… ben hier het een en ander aan t uitvogelen geweest.. maar ook dat wil niet zoals ik wil .. het is er absoluut niet makkelijker op geworden om iets neer te zetten en eerlijk gezegd heb ik geen zin meer om wéér alles uit te zoeken om dan tegen de tijd dat je door hebt hoe t werkt de volgende ongevraagde verandering te krijgen.. ik twijfel… na 5 jaar stoppen met loggen? of stug door blijven gaan en je rot ergeren.. ik weet t nog niet…..

HET WORDT WEER ZOMER EN DE BARBECUES KOMEN TEVOORSCHIJN!

Hierbij is het erg belangrijk om te weten dat een man ook bepaalde kookkunsten kan vertonen. Zie hieronder de details van de ons allen zo bekende barbecue ceremonie:

MAN                        VROUW 

1. Man haalt barbecue en kolen uit de schuur. 

2. Vrouw maakt de grill van de barbecue schoon. 

3. Vrouw gaat naar de winkel. 

4. Vrouw gaat naar de slager. 

5. Vrouw gaat naar de bakker. 

6. Vrouw maakt de salades klaar en bereidt de groenten. 

7. Vrouw bereidt de diverse vleessoorten. 

8. Vrouw legt al het vlees op een schaal samen met alle andere barbecue benodigdheden, zoals kruiden etc. 

9.Vrouw brengt de schaal en de schoongemaakte grill naar de man die bij >de barbecue staat te wachten met een biertje in zÂ’n hand. 

10.Man legt het vlees één voor één op de barbecue. 

11.Vrouw gaat de tafel dekken. 

12.Vrouw checkt de groenten die ze aan het koken is. 

13.Vrouw bereidt het dessert. 

14.. Vrouw gaat naar buiten om de man te vertellen dat het vlees op de barbecue aanbrandt. 

15. Man pakt het aangebrande vlees van de barbecue en geeft het op een schaal aan de vrouw. 

16. Vrouw pakt de borden en serveert het serviesgoed uit. 

17. Man schenkt de drankjes in. 

18. Vrouw ruimt tafel af en gaat koffie zetten. 

19. Vrouw serveert koffie en dessert. 

20. Vrouw ruimt tafel weer af. 

21. Vrouw gaat afwassen en de keuken opruimen. 

22. Man laat de barbeque staan… er branden immers nog wat kooltjes. 

23.. Man vraagt aan vrouw of ze vandaag blij is dat ze niet hoefde te koken. 

24.. Man ziet vrouw verbaasd kijken en concludeert dat het onmogelijk is om vrouwen gelukkig te maken. 

( met dank  aan  de mail vanuit zuidafrika )

Aangezien ik  foto's  met geen mogelijkheid meer via  een link van photobucket  neer kan zetten zonder  dat meteen iedereen toegang heeft tot het totale fotoalbum.. en ik dat nou niet zo heel erg leuk vind.. ga ik ze toch maar uploaden via mijn computer.. dat werkt wel.. ik hoop alleen dat ze  dan ook blijven staan aangezien ik over  14 dagen  de beschikking krijg over  een  nieuwe comp..en dus mijn oudje nu aan het leeghalen ben… Daarna ga ik me  wel eens wijden  aan het uitvinden van het  nieuwe web-log.. waar ik nu de weg  kwijt ben..waar ik een aantal dingen niet meer  kan veranderen en me rot zoek waar  de boel gebleven is.. gelukkig kan ik  nog wél logjes tikken..maar dat is zo ongeveer wel het enige. 

Hierbij dus de missende foto's van dag 2

het broodschoteltje

 
 Helma's hapje

 Mijn visje

 het bijgerecht.. ook  een bak sla ontbrak niet..

en chatmaatjes  ijs"JE" toe .. chocodream… en een dream was het volgens  haar  
 

Ik hou niet van foebele.. maar wat ik  vanmiddag meemaakte wil ik jullie toch wel even laten zien.. door die warmte is het stil.. overal.. ook de katten  hebben buiten ergens een koel plekje opgezocht..mannetje is gaan vissen. kids zijn gaan zwemmen en ik vermaak me met de pc…ineens hoor ik  gepiep… heel zachtjes.. ik opstaan. .. kijken .. niks te zien.. .. ik terug naar de pc… weer dat gepiep… heel voorzichtig  om t hoekje gekeken en wat ik toen zag…

ik hallucineer?  zie ik nou muizen?  heel voorzichtig zoom ik in..

en ja!!!! het zijn echt muizen…

  
helemaal in de oranjestemming… ik zie een rode… een witte .. een blauwe en een stel oranje muizen..mét rugnummer  14..  (vierpotige johan cruyfjes ) én  een oranje bal met  streepjes.. en onder veel gepiep en uithalen van 4 pootjes  tegelijk  word de bal  van links naar rechts gemept…

arghhhhhhhhhhhh…  zelfs de muizen doen mee met het wk…. muizenfoebel!!!!

( nou  had ik dag 2 al getypt… opgeslagen in klad want er moest nog wat bij.. maar ik kan het van  zn levensdagen nergens meer terugvinden… bovendien zie ik steeds staan dat  er wijzigingen zijn in een bericht die niet opgeslagen zijn..   sla ik het op heb ik ineens   2 dezelfde logjes op mn log staan.  ik heb maar op annuleren  geklikt. en   dan maar hopen dat  dat betreffende  log blijft staan .. waarom is  iets wat goed was  nou weer veranderd.. het is niet simpel meer..  na de  vorige verandering had ik net  weer door hoe  het allemaal in elkaar stak.. en had plannen om de layout  te gaan veranderen.. nou.. nog maar even niet dus ..eerst  dit maar weer “even”  uitvinden… ) 

Dag 2 dus ..

Na een  vrijwel  doorwaakte nacht..  ( chatmaatje en ik slapen  de eerste nacht ergens anders niet zo best.. bovendien zijn we  schijnbaar alletwee  ook gewend aan een snurkende vent naast ons   grijnzzzz ) toch redelijk vroeg ons bed uit..  chatmaatje zat op het bed… ik  had de stoel in beslag genomen..  we zaten nog net niet met de knietjes tegen  elkaar…maar veel scheelde het niet..en   genoten van  ons 1e  bakkie  koffie en thee.. (we hadden de waterkoker meegenomen.. ik  heb leergeld betaald in t verleden )  en daarna gingen we maar eens kijken wat  inclusief ontbijt  betekende.. nou was dat ontbijt  als ik t goed heb  van 8 -11 ..en  wij zaten lekker te genieten  op het terras..  kletsen… lachen…cappucino en roken voor mij natuurlijk.. thee  voor  mn chatmaatje ….en ontbijten.. maar  toen ons vriendelijk  werd gevraagd om te verkassen want ze wilden dekken voor de lunch.. bleek het al half 1 te zijn *grinnik* 

Onze plannen waren…  een rondvaart met de fluisterboot van zutphen.. een ritje met de paardentram en een winkel  opzoeken omdat ik mijn tandenborstel vergeten was.. want echt… geloof me maar.. tanden poetsen met je vingers is niet jofel.. 

Dus. wij vragen naar de vertrektijden en het adres  van die fluisterboot.. parkeermogelijkheden  en het adres van een winkel  waar ik  een tandenborstel zou kunnen bemachtigen..  die viel al af.. (  gelukkig ..want noch  chatmaatje noch ik  houden van winkelen ) want het hotel had een tandenborstel voor me.. en toen. ja.. het adres van  de fluisterboot in de tomtom getikt …… jullie vatten m al?…  inderdaad.. die  boot hebben we nooit gehaald.. we hadden ruim een uur om  de laatste vaart van die dag te halen..  zijn anderhalf uur onderweg geweest.. en die  domdom maar roepen.  ”draai om.. keer  terug.. probeer hier om te draaien .. ”  en dat wilden we wel… maar hij wilde ons  over een afgesloten weg laten gaan..en ja.. dát kon niet.. wát chatmaatje  ook probeerde…. domdom wilde ons perse over dat stukje afgesloten weg laten rijden.. 

Uiteindelijk hebben we half Zutphen gezien.. de laatste  fluisterboot van die dag in de verte zien  varen.. de parkeerplaatsen  bij het station nooit gevonden.. en zijn we op een terras aan het water terechtgekomen..waar  we meteen maar gedineerd hebben ook.. heerlijk gezeten..heerlijk gegeten ook trouwens.. alleen.. toen  we besteld hadden  en  het  voorafbordje brood op tafel kwam … hebben  we ons afgevraagd of de  porties die we zouden krijgen dan zo klein waren. want t wáren  grote dikke sneden brood..heel erg lekker dat wel… maar we hebben het maar  bij een paar kleine stukjes  gehouden.. anders hadden we al vol gezeten voor  het diner kwam… en  wát voor diner… pffff.. geweldig lekker.. maar  porties die toch echt bijna 2 x zo groot zijn dan wij hier in het westen gewend zijn.. kijk zelf maar..

( ik had de fotoos hier wel staan.. helaas kan iedereen dan alle fotoos in mijn fotoalbums bekijken…. dus dat doen we maar even niet he? hahahahaha …. ik moet even uitvinden hoe dat nu weer moet gaan werken dan..pffff t lijkt de belasting wel.. moeijker kunnen ze t niet maken.. )

En na nog een uurtje of zo  uitgebuikt te hebben en genoten van het uitzicht op de ijssel werd domdom weer ingesteld op het adres van het hotel…  en dat was… 8.. ja echt 8 minuten rijden van waar  wij zaten.. dus als we op de heenweg  gewoon de  borden centrum gevolgd hadden ..

waren we ruim  op tijd geweest voor de boot ……..

In één woord.. gewéldig.. dat ik daarna een week  nodig heb gehad om bij  te komen  neem ik echt  op de koop toe.. grinnik.. maar absoluut voor  herhaling vatbaar..we hebben  dan ook ontzettend gelachen.. al heb ik dan  op de heenweg  een klein tikje in de piepzak gezeten omdat  we het bruidsboeket bij ons hadden,lelietjes nogal teer zijn, het  nogal erg warm  was  en we ( gelukkig aardig  vooraan) in een file  zijn beland die veroorzaakt werd door een omgevallen caravan op de snelweg.. maar daarna konden we dan ook redelijk snel inchecken in een 4 sterren hotel…

Nou had ik een  2  persoonskamer geboekt  met 2 aparte bedden…bleek dat we eigenlijk een kamer zouden krijgen  met  een 2 persoonsbed.. maar de  baliemedewerker keek ons  eens aan en  besloot dat  het toch handiger zou zijn als  we  2 aparte bedden  kregen.. ja  duhh die had ik ook  besproken.. en  wij mochten  de kamer  al meteen betrekken..kamer?  kamertje!!!..alleen in ganzenpas doorheen te komen.. en  inderdaad  2 bedden maar wel tegen elkaar aan.. dus  we keken elkaar eens aan en vroegen onszelf af of een tweepersoonsbed niet hetzelfde  was…en al lachend  hebben we de koffers  e.d maar ergens in een hoekje gesmeten en zijn weer vertrokken naar de trouwerij waar we heen moesten..

Mijn chatmaatje zou eigenlijk de fotografe zijn.. maar uiteindelijk waren we samen de fotografen..had ik dat van te voren geweten had ik mijn gympen meteen al aangetrokken.. nu werd  het zo elegant  mogelijk strompelen op mn hakjes.. tot we tot de ontdekking kwamen dat  mijn tas  met schoenen nog in de kofferbak van de auto stond…en een blaar rijker kon ik verder op mn gympen mee  zutphen door wandelen naar een mooie plek om een bruidspaar  op de  kiek te zetten.. 

 
 het bruidsboeket

lief he?

 
Ook mochten we in het  Grafisch museum fotograferen maar naderhand hoorden we dat dat echt een uitzondering  is geweest. tja.  het was warm, ik kreeg ondertussen wel dorst, net als de  rest.. dus vroeg of ik binnen een glas water mocht drinken, we liepen met die mevrouw van dat museum mee  en ik zie  ineens al die prachtige machines staan, de  vraag was vlug gesteld en we kregen toestemming… echt geweldig.. het museum is nog steeds in  bedrijf dus werden we wel steeds gewaarschuwd met de woorden….  "denk om de inkt " Wij hebben er om gedacht…

En met een  welgemeend bedankt onzerzijds en de belofte om een keer terug te komen togen we  naar het gemeentehuis..en liepen  letterlijk een rondje om de kerk om er te komen..  grijnzzz    gauw mijn gympen omgewisseld voor  de strompelhakjes en  we waren  klaar om  meneer  en mevrouw Smurf in de echt  te zien verbinden.. ( uit privacyoverwegingen  hun chatnamen he? Lavendel en opa Smurf )

Hierna volgde nog een feest  ten huize van de smurfjes.. en  konden  wij  het  cadeau van de chatters ( waar ik weken aan gewerkt heb  :D ) overhandigen.. jawel..  een geldplu..met  smurfjes  en  takjes lavendel waar geld  aan  en omheen geplakt zat….. grijnzz..en  met wat internetkunstgrepen kon  een chatter die  er niet bij kon zijn toch via de cam  meegenieten.. met de andere chatter  kregen  we  helaas  geen  verbinding, maar in gedachten was hij er wel bij..

En na nog een geweldig gezellige feestavond konden chatmaatje en ik dan  zo rond een uur of  2  bekaf maar met een  fantastische 1e dag  achter de rug  ons hotelbed inkruipen .. 
 

( wordt vervolgd )

In één woord.. gewéldig.. dat ik daarna een week  nodig heb gehad om bij  te komen  neem ik echt  op de koop toe.. grinnik.. maar absoluut voor  herhaling vatbaar..we hebben  dan ook ontzettend gelachen.. al heb ik dan  op de heenweg  een klein tikje in de piepzak gezeten omdat  we het bruidsboeket bij ons hadden,lelietjes nogal teer zijn, het  nogal erg warm  was  en we ( gelukkig aardig  vooraan) in een file  zijn beland die veroorzaakt werd door een omgevallen caravan op de snelweg.. daarna ingecheckt in het 4 sterren hotel…

Nou had ik een  2  persoonskamer geboekt  met 2 aparte bedden,bleek dat we eigenlijk een kamer zouden krijgen  met  een 2 persoonsbed.. maar de  baliemedewerker keek ons  eens aan en  besloot dat  het toch handiger zou zijn als  we  2 aparte bedden  kregen.. ja  duhh die had ik ook  besproken.. en  wij mochten  de kamer  al meteen betrekken..kamer?  kamertje!!!..alleen in ganzenpas doorheen te komen.. en  inderdaad  2 bedden maar wel tegen elkaar aan.. dus  we keken elkaar eens aan en vroegen onszelf af of een tweepersoonsbed niet hetzelfde  was…en al lachend  hebben we de koffers  e.d maar ergens in een hoekje gesmeten en zijn weer vertrokken naar de trouwerij waar we heen moesten..

Mijn chatmaatje zou eigenlijk de fotografe zijn.. maar uiteindelijk waren we samen de fotografen..had ik dat van te voren geweten had ik mijn gympen meteen al aangetrokken.. nu werd  het zo elegant  mogelijk strompelen op mn hakjes.. tot we tot de ontdekking kwamen dat  mijn tas  met schoenen nog in de kofferbak van de auto stond…en een blaar rijker kon ik verder op mn gympen mee  zutphen door wandelen naar een mooie plek om een bruidspaar  op de  kiek te zetten.. 

 
 het bruidsboeket